Hoy os hablamos de uno de los clásicos del tapeo del centro de Valladolid: La Teja: un local muy auténtico que lleva elaborando tapas durante gran parte de la historia de la provincia. En Valladolid Foodies tenemos un gran cariño a esta familia de hosteleros luchadores, por su gran sencillez y simpatía.
En la Teja uno se siente siempre como en casa, y es que allí el trato siempre es amable y cercano. Esto unido a su variedad de tapas y vinos para todos los gustos, hace que la Teja se haya convertido en un lugar muy especial, consolidado ya desde hace mucho tiempo como un referente en Valladolid.

Hoy os recomendamos algunas de sus tapas: deliciosos bocaditos muy creativos como son su ¨Pai pai de caza¨ a base de codorniz escabechada y chocolate, ¨Échale Morro¨ a base de morro guisado y huevo de codorniz o su ¨Bocadito de Mar¨ con bacalao desalado y caviar.



Tres deliciosos pinchos que enamorarán a vuestros paladares. Nuestra sugerencia es acompañarlos de Cuarenta Vendimias Cuvée, de Bodegas Cuatro Rayas, que representa la elegancia en estado puro en cuanto a Verdejo se refiere. Os sugiero que no os perdáis esta recomendación y hagáis una parada técnica en la Teja para comprobar con vuestro propio paladar todos estos sabores. ¡Feliz semana!
No te lo pierdas:
Plaza Martí y Monsó, S/N, 47001 Valladolid